Inkiväärijauhe ei ole yksi-koko-sopiva-kaikkiin ainesosa. Ero 120 meshin ja tavallisten versioiden välillä on suurempi kuin lukuja-Se muuttaa tapaa, jolla saat inkiväärin mausteisen ja virkistävän maun ruoanlaittoon. Pohditaan, mikä erottaa ne toisistaan
Pääasia, joka tekee niistä erilaisia, on niiden hienojakoisuus, mesh{0}} meshillä mitattuna inkiväärijauhe on paljon hienompaa kuin tavalliset lajikkeet, jotka ovat yleensä noin 60-80 mesh. Joten 120 meshin jauhe tuntuu melkein pehmeältä pölyltä, kun taas tavallisessa jauheessa on suurempia, rakeisempia palasia.
Kun valmistat ruokaa, tämä ero osoittaa,{0}} että inkiväärijauhe sekoittuu nesteisiin erittäin helposti. Se sopii täydellisesti esimerkiksi keittoihin, salaattikastikkeisiin, lihamarinadeihin ja jopa juomiin, kuten inkivääritee. Et saa paakkuja, ja maku leviää tasaisesti, joten jokainen suupala maistuu samalta. Tavallisen inkiväärijauheen suuremmilla palasilla sekoittuminen nesteisiin kestää kauemmin. Se toimii hyvin kuiviin lihoihin, maustesekoituksiin tai leivonnaisiin, kuten inkiväärikekseihin, joissa pieni rakenne on mukavaa.
120 meshillä on myös voimakkaampi tuoksu ja maku. Koska se on jauhettu niin hienoksi, inkivääristä tulee enemmän luonnollisia öljyjä. Tämä tarkoittaa, että voit käyttää vähemmän ja saada silti rohkean maun. Tavallinen jauhe, vaikka se maistuukin, on miedompaa. Sen isommat jyvät pitävät kiinni joistakin öljyistä, kunnes ne kuumenevat tai pureskellaan
Shandong Weihaomei Food Co., Ltd., joka on osa Jining Wanxing Trading Co.:ta, käyttää näiden jauheiden valmistukseen huippuluokan - inkivääriä Jinxiangin rikkaasta maaperästä. Hyvä käsittelylaitteistomme varmistaa, että ne ovat aina johdonmukaisia. Tarvitsetpa sitten 120 mesh-kokoista sileää reseptiä tai tavallista runsaampaa reseptiä, meiltä löydät apua, jotta voit nauttia inkiväärin upeasta mausta.
